大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。此时,太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
因“雪”是寒冷的产物,代表寒雨天气,故大雪节气的特点是气温显著下降。需要说明的是,“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候的变化,如寒流活跃气温下降、降水增多。大雪节气后,天气会越来越冷,下雪的可能性也会大增,但这不意味着大雪节气期间会下很大的雪。
大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始,天气更加寒冷,我国北方地区还会出现大幅度降温。此时节,水面凝冰,北风卷地,瑞雪将临,万物冬藏。北方呈现“千里冰封,万里雪飘”的景观,江南一带则出现“冰冻”现象。
大雪三候
中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。这句话是说因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时阴气最盛,所谓盛极而衰,故阳气也有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”则为马兰草,即马兰花,据说它也能感受到阳气的萌动,从而抽出新芽。
大雪腌肉
有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景色,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人景色。到了大雪节气的时候,天气非常寒冷,河流全都被冻住了,形成了一层厚厚的冰,人们可以尽情地在冰上玩耍。
大雪进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
大雪的诗
奉和圣制元日大雪登楼
唐·张义方
恰当岁日纷纷落,天宝瑶花助物华。
自古最先标瑞牒,有谁轻拟比杨花。
密飘粉署光同冷,静压青松势欲斜。
岂但小臣添兴咏,狂歌醉舞一家家。
这是一首应制诗,是一首皇帝的命题作文。
张义方,是南唐的侍御史,保大五年的元旦,中主李璟召臣下登楼设宴赋诗,于是有了这首诗。
正值新年第一天,雪如瑶华飘落,似杨花一样轻盈,压倒青松,使它向一边倾斜。不止诗人一个人写诗添兴,你看,那一家一家的,都在狂歌醉舞,庆贺新年。
冬日大雪,是新一重惊喜。正如人生,总有惊喜在等着你。
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